自家製學童小食、茶點

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Parallel title:Homemade snacks for school kids

Other title:學童小食、茶點 自家製學童小食茶點

Author:柯文滿作

Publication Year:2016

Publisher:壹出版有限公司

Place of Publication:香港

Series:開心入廚系列

Format:PDF

ISBN:9789888269297

category:Cookbooks  

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內容簡介
 
說起零食,家長腦中都會聯想為「不健康」的食物,不過,貪吃是人的本性,小朋友正值發育,尤其渴求食物,在正餐之間,以及上學期間,小朋友有時都難免需要充電一下。讓小朋友適量地吃一些小吃、茶點,不是只有蛋糕仔或薯片等選擇,家長都可以為小朋友準備健康的小吃。本書作者最為資深營養顧問,特別關注兒童營養,而且喜溝思創意搭配,每能吸引小朋友進食,她在書內為學童設計的小吃、茶點,不但可為小朋友帶來新鮮口味,而且亦給他們提供健康的零食選擇。

  • 作者簡介 Author
  • 自序 Preface
  • 香港兒童的營養問題 Nutrition Related Concerns in Hong Kong Children
  • 兒童成長營養需要 Nutritional Needs of Growing Kids
  • 餐具與容器選擇 Selecting Cutlery and Containers
  • 忙碌父母的另類快手攻略 —— 10 款健康即食零食 Quick Fixes for Busy Parents – 10 Healthy Snacks
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