大人們的餐桌
click:1950Other title:從希特勒到歐巴馬, 33位牽動政局的歷史人物飲食軼事 從希特勒到歐巴馬33位牽動政局的歷史人物飲食軼事
Author:蔡子強作
Publication Year:2016
Publisher:時報文化
Place of Publication:臺北市
Series:知識叢書:1052
Format:PDF,JPG
頁數:258
ISBN:9789571367095
category:Biography  
Notes:版權頁副題名: 從希特勒到歐巴馬, 33位牽動政局的歷史人物飲食軼事
從飲食側寫人物,從餐桌探看布局
一部老師沒教你的另類趣味歷史書
本書細數歷史上三十三位牽動政局的名人,不為人知的飲食軼事。擺脫大人物們檯面上的形象與教科書的刻板描繪,藉由日常餐桌上的飲食生活習慣,勾勒出眾所陌生的人物個性。
文中也談及當時的歷史背景與各國社會風貌,是一本從飲食面向重新認識政治人物與歷史文化的趣味之書。
面對面,與大人物們一起吃頓飯
拿破崙、史達林、希特勒、墨索里尼、佛朗哥、羅斯福、邱吉爾、戴高樂、麥克阿瑟、甘地、胡志明、艾森豪、傑佛遜、甘迺迪、尼克森、詹森、福特、卡達、雷根、老布希、克林頓、雀兒喜、小布希、歐巴馬、米歇爾、柴契爾、威廉王子、戴安娜、曼德拉、李光耀、哈維爾、翁山蘇姬、教宗方濟各
如果你手上有一票,會投給以下哪位候選人呢?
政客A:
常常跟一些不誠實的政客來往,也會諮詢占星學家,有婚外情,是個老煙槍,有酗酒習慣,每天得喝八至十杯的馬丁尼。
政客B:
過去曾經有兩次被解雇的記錄,睡覺要睡到日上三竿,中午才會起床,大學時吸過鴉片,而且每天傍晚都會喝一杯威士卡,更同樣被傳言有酗酒習慣。
政客C:
他曾是一位受勳的戰爭英雄,素食主義者,不抽煙,只偶爾喝一點啤酒,從沒有發生過婚外情。
恐怕很多人的首選都是政客C吧?想知道是哪幾位政治名人,請參看本書精彩故事。
名人推薦
馬家輝、梁文道
Table of Contents
- 序 ── 餐桌上的另類學問
- 1 拿破崙打完仗後要吃的一道菜
- 2 史達林的「魚子醬內政和外交」
- 3 希特勒:殺人如麻的素食者
- 4 墨索里尼的沙拉與麵包
- 5 佛朗哥的「大鑊飯」
- 6 羅斯福的「熱狗外交」
- 7 邱吉爾的「餐桌大外交」
- 8 戴高樂:以乳酪來妙論治國之難
- 9 麥克阿瑟帶來的義大利麵
- 10 甘地:追求真理的素食主義者
- 11 胡志明的廚房與革命
- 12 艾森豪的「電視餐」
- 13 傑佛遜、甘迺迪、和尼克森:法國料理與白宮
- 14 詹森:粗鄙總統的食相
- 15 福特:「老好人」的口胃
- 16 卡達的花生農夫本色
- 17 雷根:當「無甜不歡」遇上「家有惡妻」
- 18 老布希的「花椰菜風波」
- 19 克林頓:被太太馴服的「食肉獸」
- 20 雀兒喜的白宮烹飪證書
- 21 小布希:不用急,但最緊要快
- 22 歐巴馬的「漢堡外交」
- 23 蜜雪兒的「胡蘿蔔狗」( Carrot Dog )
- 24 鐵娘子的減肥餐單
- 25 王子的雪糕、薄餅、和茄子
- 26 戴安娜:餐桌上的「人民皇妃」
- 29 哈維爾:當只有從伯爵茶中才覓得自由
- 27 曼德拉:餐桌紀錄了民運路上的滄桑
- 28 李光耀最美好的一頓飯
- 30 翁山蘇姬:早餐的憂鬱
- 31 教宗的薄餅