不用天天忙 常備即食料理包:上班族OK.小資族OK.單身族OK:直接吃、變化吃, 你家冰箱應該有的常備菜:忙碌時也能輕鬆準備一個月的早午晚餐

click:47

Other title:上班族OK.小資族OK.單身族OK 直接吃、變化吃, 你家冰箱應該有的常備菜 直接吃變化吃你家冰箱應該有的常備菜 忙碌時也能輕鬆準備一個月的早午晚餐 常備即食料理包

Author:辜惠雪, 王安琪著

Publication Year:2019[民108]

Publisher:邦聯文化

Place of Publication:臺北市

Series:滋味館:87

Format:PDF,JPG

ISBN:978-986-98041-0-3 ; 986-98041-0-1

Notes:版權頁題名: 常備即食料理包

內容介紹
不傷神、最省時
日日從容上菜提案~常備即食料理包
 
趁閒暇時先做好「料理包」,餓了只要加熱5分鐘,就能享用到熱騰騰的三餐,完全不需要再做切洗等繁瑣的前處理。想變化口味,也可以用同1種料理包,簡單加工就變出3種新風味的菜色,保證天天吃,美味不重複!
 
家中只要備有「常備即食料理包」,太冷、太熱、下雨或颱風天……,再也不用日曬雨淋的外出覓食,不想出門也不用擔心叫不到外送!
 
〈主菜料理包〉
14種不同風味的料理包,1種調理包變化出4種口味,方便又好用,自炊必學的聰明料理術。
 
〈便當料理包〉
20種截然不同類型的便當,有飯類、麵類,還有米漢堡,可自行挑選今日便當口味。
 
〈早餐料理包〉
14種中西式口味的早餐,道道快速完成,每天在家輕鬆享用美味營養兼具的餐點。
 
〈常備小菜〉
想要吃得更澎湃,還有24道簡易且容易保存的小菜,讓你吃得豐富又能補充纖維質。
 
本書特色
 
◆國人自製的料理包食譜書,書中的食材採買容易,菜色更符合讀者的口味。
◆上班族OK‧小資族OK‧單身族OK,活用度100分的安心冷凍常備調理包,忙碌時也能輕鬆準備一個月的早午晚餐。

作者介紹
作者簡介
 
辜惠雪
 
【經歷】
「冰冰好料理」美食節目評審&示範料理老師
龜山鄉社區烘焙班老師
光華國小西點研習班老師
新莊社教站糕餅點心製作班老師
私立烹飪補習班料理講師
 
【著作】
《無油煙微波料理》、《1鍋3菜快速料理》、《小朋友的活力早餐》、《1×4料理巧手變》、《我愛吃蔬菜》、《全營養鮮果汁》、《餅乾圖解入門百科》、《大家都愛蛋料理》
 
王安琪 (Annie老師)
 
從事食譜研究工作,
與先生育有1女2男,
從1999年進入食譜出版界迄今,
平日的生活都圍繞在家庭和開發食譜、製作點心。
畢業於世新專校,曾赴瑞士遊學,研讀餐飲管理。
 
【現職】
專職食譜作家、家庭主婦
 
【著作】
《平底鍋烤點心So Easy》、《不失敗的新手甜點》、《餅皮75變最簡單》、《第1本電子鍋料理書》、《親子動手做點心》、《10分鐘上班族低卡便當》、《吃出健康MC美人》、《鬆餅粉做點心》、《健康素早餐》、《電鍋點心好簡單》、《低卡不發胖:瘦身甜點》、《超簡單的鬆餅粉法式鹹點》、《起司蛋糕圖解版》、《健康豆漿力》、《繽紛夢幻彩虹甜點》(以上為邦聯文化/庫克書屋出版)

  • 本書使用說明(p.2)
  • 製作料理包前要學會的事(p.8)
  • 製作料理包美味加分祕訣(p.10)
  • 料理包的製作&解凍&加熱(p.12)
  • 料理包的重要配角 — 主食(p.14)
  • 製作冷凍主食和蔬菜(p.16)
Similar books