酒訊雜誌 [第158期]:坎培爾鎮&低地區究極

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Other title:Wine & spirits digest

Author:酒訊文化雜誌編輯部編輯

Publication Year:2019.08

Publisher:酒訊文化

Place of Publication:臺北市

Latest Issue 20190801

Frequency : Monthly


About the magazine: 《酒訊雜誌》專業性的市場分析及消費趨勢預測。各式新品酒類評鑑及投資收藏資訊。各式酒類購買資訊指南。領先潮流的品味生活時尚報導。最正確的菸酒相關常識及專業知識。

本期內容簡介
 
說起坎培爾鎮威士忌,你會想到哪些酒廠?如果答得出來的人,可能會先說Springbank雲頂,見聞再廣一點的,可能還知道Glen Scotia格蘭帝,還有嗎?那麼低地威士忌呢?Loch Lomond羅曼德湖?咦?好像有點不確定……。
 
在蘇格蘭法定六產區之中,低地區與坎培爾鎮如今碰到的正是這樣的境況。相較之下,高地區、斯貝賽,甚至是艾雷島,許多人隨便就朗朗上口好幾家酒廠,至於低地與坎培爾鎮,反倒更像是非常明瞭自己愛好的資深玩家的口袋名單。
 
誠然,低地與坎培爾鎮威士忌各有其產區特色:低地淡雅平順,坎培爾鎮扎實油潤「有男人味」。雖然風味略顯獨特,但它們絕不該只是小眾玩家酒櫃裡的私藏,你還沒愛上它,可能只是因為還沒有喝過它。

雜誌簡介

《酒訊雜誌》專業性的市場分析及消費趨勢預測。各式新品酒類評鑑及投資收藏資訊。各式酒類購買資訊指南。領先潮流的品味生活時尚報導。最正確的菸酒相關常識及專業知識。

  • Bar Leader 簡約似水 自在似水 上善若水 在南國安逸中沈醉(p.6)
  • People 時人風雲 大盛酒品總經理 40歲入行不嫌晚 張德武 行銷七十二變(p.12)
  • Topic 專題報導 Campbeltown & Lowland 蘇格蘭產區攻略:坎培爾鎮&低地區究極(p.18)
  • Topic Top 5單一麥芽.Top 5調和品牌 Top 5烈酒集團.Top 10新人王 睽違12年 調和首度超越麥芽30萬箱! 2019 IWSR Taiwan 威士忌市場關鍵報告(p.32)
  • Wine Story 葡萄酒事 世界之最:6000年釀酒歷史 The Wine of Armenia亞美尼亞葡萄酒初探(p.52)
  • Wine & Food 餐酒天地人 紅、白、粉紅酒✕時尚中菜 Rioja酒佐餐 超接地氣!(p.60)
  • Off Trade 酒市風雲 供需法則對商品價格的影響 威士忌行情起落 主要因素大剖析(p.68)